À : ERCE à 2 km de la maison
Sur la rue principale à côté du garage. Tél : 05 61 04 61 18
Petite terrasse avec quelques tables et chaises devant l’épicerie d’Ercé. Vous pouvez à la fois y faire vos courses et y prendre un verre, un apéritif ou le petit-déjeuner avec café et croissants.
C’est le dernier commerce de notre village. Soutenez-le en allant y faire vos courses ou boire un verre.
À : Oust, 5 km d’Ercé
Dans la rue principale. Tél : 05 61 66 86 33
Les repas sont servis soit à l’intérieur dans la salle à manger rustique, soit l’été à l’extérieur sur la terrasse surplombant la piscine.
Le restaurant est bien connu dans la région. Les menus vont de 25 à 35 €.
L’accueil est moyen et le service n’est pas tout à fait au niveau des autres prestations.
À Rimont
36 km et 35 min d’Ercé
Tél : 09 72 97 87 16
Excellente charcuterie maison. Cuisine à base de porc. Les recettes sont inspirées du meilleur de nos ancêtres, simples et naturelles… pour un goût authentique. Les plats sont délicieux et les desserts, comme le reste, sont faits maison.
Le restaurant n’est ouvert que le soir. Il est préférable de réserver à l’avance.
À Aulus-les-Bains, à 9 km (11 min) d’Ercé
Tél : 05 61 66 53 01
Situé en face des thermes, dans un ancien hôtel du début du XXe siècle au style Belle Époque raffiné. L’endroit est remarquable, à l’extérieur comme à l’intérieur, avec une belle salle et peu de tables.
La cuisine est simple et de grande qualité, avec des recettes plutôt traditionnelles, réalisées avec soin et une touche d’originalité. Une cuisine maison raffinée.
Le rapport qualité/prix est excellent.
Antichan 09190 Lorp Sentaraille
Tél : 09 82 41 99 33
Le restaurant est situé à l’aéroport de Saint-Girons, face aux pistes et aux montagnes. En été, grande terrasse extérieure.
C’est l’un des seuls restaurants de la région spécialisé dans le poisson et les fruits de mer frais. Les prix sont raisonnables.
Au pont de Taule, à 11 km d’Ercé
(3 ou 4 km de Seix, le long de la rivière).
Tél. : 05 61 66 83 57 – 06 31 96 71 35
Le cadre est rustique et les prix sont raisonnables pour une bonne cuisine régionale. L’accueil est chaleureux.
Nous recommandons la truite.
À : St-Girons (20 km d’Ercé), avenue de la Résistance en montant en face de la station-service (après l’hôtel La Clairière)
Tél : 05 61 66 66 64
Le décor de cette vieille auberge est un mélange d’éléments très rustiques et de prestations haut de gamme. Dès l’entrée, on est surpris par le contraste entre la charpente ancienne et la vaisselle en porcelaine, les chaudrons dans la cheminée et les nappes blanches.
Quant à la cuisine, elle reflète ce même esprit : une alliance entre la tradition cuite au feu de bois et une gastronomie plus élaborée. Il y en a pour tous les goûts.
Spécialités du restaurant :
- la soupe du chaudron
- le magret de canard rôti au foie gras et pommes au four
- le cochon de lait à la broche et sa farce
- le millas poêlé aux pommes, flambé
Formule unique : 29,90 €
Menu enfant : 12 €
Service du soir uniquement, jusqu’à 23h.
À : Saint-Lizier (22 km d’Ercé) – Palais des Évêques 09190
Depuis Saint-Girons, direction Toulouse sur 2 km, puis Saint-Lizier sur votre droite. Tél : 05 61 65 65 65
Ancienne cité gallo-romaine et ancien évêché, Saint-Lizier est classée parmi les plus beaux villages de France.
Le Carré de l’Ange est situé dans le palais des évêques. Une collection de peintures modernes orne la salle voûtée du restaurant. En été, installez-vous sur la terrasse pour profiter d’une vue magnifique sur Saint-Girons et les montagnes.
Le chef Paul Fontvieille propose une cuisine gastronomique inspirée des Pyrénées. Son objectif : la recherche de la perfection et de la qualité. Les produits sont principalement ariégeois et biologiques.
Les prix sont raisonnables compte tenu des prestations.
À NIAUX (50 km d’Ercé), à 3 km de Tarascon-sur-Ariège et à 5 km de la grotte de Niaux (600 m à pied).
Tél : 05 61 05 79 79
Haute cuisine dans un endroit isolé. Tout est « fait maison » : des plats riches en arômes et en saveurs, avec la petite touche personnelle qui les rend exceptionnels. Budget entre 15 et 30 €.
À proximité :
- grottes préhistoriques
- la filature artisanale Lafont, dernière filature de laine des Pyrénées
- le musée du paysan.
Une belle balade à faire sur la journée.
Carla-Bayle (62 km d’Ercé), au nord de la grotte du Mas-d’Azil
Tél : 05 61 60 63 95
Un cadre magnifique grâce à la terrasse panoramique (il est toutefois préférable de réserver à l’avance pour avoir une table). La cuisine, inventive et originale, révèle des associations et des contrastes de saveurs exceptionnels.
Service rapide pour un budget autour de 40 €.
Le petit village de Carla-Bayle offre une vue splendide sur les Pyrénées. Ancienne citadelle fortifiée du XIVe siècle, il séduit par le charme tranquille de ses ruelles anciennes, ses maisons de caractère, ses ateliers d’artisans et les sentiers de randonnée alentour, parfaits pour ouvrir l’appétit ou digérer.
